CONHEÇA QUEM FAZ
Nosso Cheff tem 20 anos de experiência na elaboração de pizzas, formação em São Paulo, na Escola de Pizza do Cheff Pizzaiolo Guilherme Branzani (um dos mais respeitados do País). A La Margherita Pizzeria Delivery foi a realização de um sonho. Existe uma frase do famoso Sociológo americano Domenico de Sá, autor do livro "O ócio criativo que diz: "Trabalhe com o que você gosta e você nunca mais terá um emprego." Amamos o que fazemos e o reflexo disso são alguns dos feedbacks que recebemos de nossos clientes. Dias desses uma senhora nos ligou pedindo para repetir o pedido do dia anterior, pois seu marido não gostava de pizza, mas quando experimentou a nossa, a pediu para fazer o pedido no dia seguinte. "É disso que estamos falando, de fazer o bem, provocar novas sensações, satisfazer nossos clientes!", ressaltou nosso Cheff.
NOSSOS SABORES
Desculpe-nos - seção ainda em construção - Favor solicitar o cardápio por whatsapp 22 99933 3224 ou por email: lamargherita01@gmail.com.
SOMOS APAIXONADOS POR PIZZA!
Nosso amor por pizza começou há aproximadamente 20 anos atrás, quando nosso Cheff Pizzaiolo aprendeu uma receita simples trabalhando numa lanchonete do seu irmão que funcionava num cômodo adaptado da casa onde residiam na periferia de São Pedro da Aldeia/RJ. Em 1997, em visita à São Paulo, ficou deslumbrado com a quantidade de pizzarias e específicamente com o modelo de pizzaria delivery profissional, não como estamos acostumados a ver no Rio de Janeiro, onde famílias fazem pizzas para entrega sem necessariamente terem um ponto comercial, firma registrada e etc. Mesmo tendo uma trajetória que a princípio o afastaria do mundo das pizzas (como negócio), nosso Cheff, mesmo se formando em duas graduações com pouca afinidade com o mundo gastronômico (Adm e Eng. de Produção), nunca deixou de se dedicar ao aperfeiçoamento de sua massa e sua paixão. Sempre organizava eventos onde o prato principal não poderia deixar de ser outro: pizzas. Foram muitos amigos oculto, aniversários e qualquer outro tipo de celebração. Mas foi há 4 anos atrás, quando veio o primeiro de muitos convites para fazer pizzas em eventos beneficentes, que a coisa começou a ficar mais séria: fazer pizzas para 100 pessoas!!! Até então eram de 20 a 30 convidados, mas 100 pessoas, 100 clientes que pagariam e que iriam reclamar se houvesse qualquer tipo de problema. Foram 12 kg de trigo batidos na mão e com a ajuda de uma equipe de voluntários dedicados, o evento foi um sucesso e elogios do tipo "melhor pizza que já comi" só aumentavam a certeza que um dia essa história iria acabar em "pizza". Pois foi no início de 2016, após ser desligado de uma função gerencial que imaginava ser sua carreira, não titubeou ao decidir abrir uma pizzaria delivery profissional. Foram varias idas à capital nacional da pizza para aperfeiçoar suas técnicas com um dos melhores Cheff Pizzaiolos do Brasil (Cheff Branzani) e para participar de feiras. Foram muitas horas de navegação na internet participando de fóruns dedicados ao tema. Enfim, no dia 04/08/2016 nascia a La Magherita Pizzeria Delivery com uma proposta diferente e ousada para o momento econômico do País: massa de trigo italiano, molho italiano sem conservantes e ingredientes de primeira, além do investimentos em hot bags e a constante preocupação com a excelência no atendimento! A cada dia estamos conquistando novos clientes que estão valorizando nosso maior diferencial: Nossa paixão pelo que fazemos!
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"Somos apaixonados por pizza, esperamos que se apaixone também!!!"